產學交流 讓豬肉好上加好
2018-07-20
今日和榮意食品來了一群「教授級」的人物,他們是來自嘉南藥理大學食品科技系的教授,與我們進行交流。由廠內品管人員帶領,詳細介紹豬隻從契作牧場進入工廠到成為各項產品進入各大通路的過程。和榮意食品首創,堅持每月超過300項嚴格檢驗與全面使用全牧場豬更讓教授們讚譽有加。雙方也交流了許多關於肉品及製程的許多想法,對和榮意而言,實屬受益良多。
和榮意食品歡迎相關產業先進與我們進行交流與合作,如有意願,歡迎與我們聯繫。